Τα Καλύτερα Vegeterian & Vegan Στέκια της Αθήνας
Τα τελευταία χρόνια έχουν πληθύνει οι λάτρεις της χορτοφαγικής και της vegan διατροφής αλλά και εκείνοι που κατά περιόδους νηστεύουν οπότε και καταφεύγουν σε vegan εστιατόρια όταν βρίσκονται εκτός σπιτιού.
Έτσι συγκέντρωσα τα καλύτερα vegan και χορτοφαγικά στέκια της πρωτεύουσας και σου τα παρουσιάζω ώστε να μην ψάχνεις δεξιά κι αριστερά. Εξ’άλλου, ακόμα και αν δεν είσαι vegan, όλοι αναγνωρίζουμε χιλιάδες λόγους για να περιορίσουμε το κρέας από την διατροφή μας.
Οπότε την επόμενη φορά που θα βρεθείς στο κέντρο της Αθήνας επέλεξε αυτήν την διαφορετική εκδοχή και είναι σίγουρο πως θα αναρωτιέσαι αν το μπιφτέκι στο burger που δοκίμασες ήταν πράγματι από λαχανικά και όχι από κρέας.
Αποποίηση Ευθύνης: Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει affiliate links. Αυτό σημαίνει πως αν αγοράσεις κάτι από τους εξωτερικούς συνδέσμους εγώ θα λάβω μια μικρή προμήθεια. Δεν υπάρχει κανένα επιπλέον κόστος για σένα όμως αυτό συμβάλλει στα έξοδα συντήρησης αυτής της ιστοσελίδας. Ευχαριστώ πολύ.
Για να δεις τον χάρτη κάνε κλικ επάνω του ή εδώ
Vegeterian & Vegan Στέκια στην Αθήνα
1. Happy Blender
Το Happy Blender έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στο Μοναστηράκι και έχει φανατικούς πια πελάτες. Έχοντας στην φαρέτρα του απόλυτα υγιεινές και θρεπτικές επιλογές, φρέσκα φρούτα και όμορφη ατμόσφαιρα έχει γίνει αγαπημένο στέκι όλων.
Βρίσκεται σε πολύ μικρή απόσταση με τα πόδια από την πλατεία Μοναστηρακίου στην καρδιά της αγοράς. Είναι ιδανικό για ένα υγιεινό πρωϊνό, για κάποιο σνακ αλλά και για δροσερούς χυμούς.
Αν έχεις βγει στο κέντρο της Αθήνας για περίπατο ή για ψώνια μην παραλείψεις να κάνεις ένα διάλειμμα στο Happy Blender για ένα δροσιστικό smoothie. Το περιβάλλον είναι πολύ όμορφο, το προσωπικό ευγενικό και η εξυπηρέτηση άψογη.
Ωράριο Λειτουργίας
| Τρίτη | Κλειστά |
| Τετάρτη – Παρασκευή | 09:00 – 18:00 |
| Σάββατο & Κυριακή | 09:00 – 18:30 |
Διεύθυνση: Ηφαίστου 39, Μοναστηράκι – 2103638484
Ιστότοπος: www.happyblender.gr
2. Feyrouz
Με την φιλοσοφία πως το γρήγορο φαγητό δεν χρειάζεται να είναι πρόχειρο τo Feyrouz έχει την βάση του σε ένα μικροσκοπικό μαγαζάκι σε έναν παράδρομο της οδού Αιόλου στο κέντρο της Αθήνας.
Εκτός από τα λιβανέζικα, τούρκικα και ελληνικά πιάτα που περιλαμβάνει στο μενού του, προσφέρει επίσης και εξαιρετικές επιλογές για χορτοφάγους. Γενικά η κουζίνα του Fyrouz είναι επινοητική και συνδυάζει την παράδοση με τις νέες τάσεις.
Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τις χορτοφαγικές πίτες από ζυμάρι ολικής άλεσης όπως το ναζίκ μπαϊλντί που περιέ΄χει ένα πιπεράτο μίγμα από μελιτζάνες, φακές, ρεβύθια, αγριοκύμινο και ξερό κόλιανδρο.
Το vegeterian και vegan μενού του Feyrouz είναι βασισμένο σε νηστίσιμες λεβαντίνικες συνταγές και περιλαμβάνει επίσης και μοναδικά γλυκά που ενθουσιάζουν.
Ωράριο Λειτουργίας
| Κυριακή | Κλειστά |
| Δευτέρα – Πέμπτη | 12:00 – 19:00 |
| Παρασκευή & Σάββατο | 12:00 – 22:00 |
Διεύθυνση: Καρόρη 23 & Αγάθωνος 1, Αθήνα – 2130318060
3. Vegan Beat Athens
Αν λατρεύεις, όπως οι περισσότεροι Έλληνες, το σουβλάκι αλλά είσαι vegeterian τότε θα πρέπει να έρθεις στο Vegan Beat. Bρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Περικλέους και προσφέρει εξαιρετικές vegan και vegeterian γεύσεις.
Έχει όμορφη διακόσμηση και μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα που σου επιτρέπει να χαλαρώσεις και να απολαύσεις εκτός των άλλων υπέροχους φρέσκους χυμούς, τσιζκέικ με φράουλα, μους σοκολάτας και λεμονάδα μέντας.
Το Vegan Beat είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ένα γρήγορο γεύμα στο κέντρο της πόλης. Μην παραλείψεις ακόμα να δοκιμάσεις υπέροχο και πικάντικο λουκάνικο βρώμης, ωμοφαγική τάρτα lime και ένα banoffee που θα κάμψει και τις πιο σκληρές αντιστάσεις!
Ωράριο Λειτουργίας
| Δευτέρα – Παρασκευή | 12:00 – 21:00 |
| Σάββατο | 12:00 – 20:00 |
| Κυριακή | 12:00 – 22:00 |
Διεύθυνση: Περικλέους 56, Αθήνα – 2103213009
Ιστότοπος: veganbeat.gr
4. Local Green
Στο Local Green θα βρεις υγιεινά πιάτα με πρώτης ποιότητας προϊόντα και μια τεράστια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες εμπνευσμένες από την τοπική αλλά και την διεθνή κουζίνα.
Με καινοτόμες και νόστιμες προτάσεις βασισμένες στα λαχανικά και σε ένα απόλυτα υγιεινό τρόπο διατροφής το Local Green θα γίνει το στέκι σου στο κέντρο της Αθήνας.
Οι προτάσεις που θα βρεις εδώ είναι πολλές, ενώ υπάρχουν ακόμα κάποιες χωρίς σόγια και γλουτένη για τις ιδιαίτερες εκείνες περιπτώσεις κάποιων αλλεργιών.
Το εστιατόριο προσφέρει ακόμα στους πελάτες του την δυνατότητα να φτιάξουν μόνοι τους την σαλάτα της επιλογής τους, δίνοντας εκτός από τα φρέσκα λαχανικά και περισσότερα από 50 είδη dressings.
Ωράριο Λειτουργίας
| Κυριακή | Κλειστά |
| Δευτέρα – Παρασκευή | 11:30 – 19:00 |
| Σάββατο | 11:30 – 18:00 |
Διεύθυνση: Περικλέους 30-32, Αθήνα – 2103214500
Ιστότοπος: Localgreen
5. Mama Tierra
To Μama Tierra ένα νέο vegeterian και vegan εστιτόριο που απευθύνεται σε όλους όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής.
Με φρέσκες πρώτες ύλες και υψηλής ποιότητας μπαχαρικά συνεργάζεται με μικρούς παραγωγούς σε μια προσπάθεια να αναδείξει τον πλούτο της ελληνικής γης.
Διακοσμημένο με καθαρές λιτές γραμμές και έθνικ πινελιές συνδυάζει τα βιολογικά με τα γκουρμέ πιάτα σε ένα φιλικό, όμορφο περιβάλλον και με απόλυτα ικανοποιητικές τιμές.
Φρόντισε να δοκιμάσεις τον vegan μουσακά, το μπιφτέκι μανιταριών με ρύζι μπασμάτι και για επιδόρπιο διάλεξε πανακότα με κράνμπερις. Αν πάλι προτιμάς να μην καθίσεις μπορείς να πάρεις την παραγγελία σου σε πακέτο για το σπίτι.
Ωράριο Λειτουργίας
| Κυριακή | Κλειστά |
| Δευτέρα – Σάββατο | 13:00 – 22:00 |
Διεύθυνση: Ακαδημίας 84, Αθήνα – 2114114420
6. Cookoomela Grill
Έχοντας, σαν βασικό συστατικό για κάθε πιάτο τα μανιτάρια, στο Cookoomela Grill στηρίζονται στην μεσογειακή φυτική διατροφή ενώ στην κουζίνα του χρησιμοποιούν επιλεγμένα υλικά από μικρούς παραγωγούς.
Βρίσκεται στην περιοχή των Εξαρχείων, λίγα μόνο μέτρα πιο πέρα από την πλατεία και είναι το απόλυτα χορτοφαγικό σουβλατζίδικο που προσφέρει στους πελάτες του εκπληκτικό πιτόγυρο με μανιτάρια και λαχανικά.
Οι γαστρονομικές του προτάσεις είναι υγιεινές, θρεπτικές και απόλυτα γευστικές. Το κεμπάπ από φακές αντί για κρέας θα σε κάνει να αναθεωρήσεις την άποψη πως το υγιεινό δεν είναι πα΄ντα νόστιμο.
Διεύθυνση: Θεμιστοκλέους 43-45, Αθήνα – 2111822343
Ιστότοπος: www.cookoomela.gr
Ωράριο Λειτουργίας
| Κυριακή | Κλειστά |
| Δευτέρα – Πέμπτη | 13:00 – 23:00 |
| Παρασκευή – Σάββατο | 13:00 – 24:00 |
7. Veganaki
Μέσα σε ένα φωτεινό χώρο θα γευτείς αγαπημένες συνταγές όπως ο μουσακάς ή το παστίτσιο στην υγιεινή vegan εκδοχή τους με κιμά από κόκκινες φακές και μπεσαμέλ από γάλα αμυγδάλου και κουνουπίδι, με το αποτέλεσμα να εκπλήσσει ευχάριστα.
Το Veganaki δεν το αγαπούν μόνο όσοι ακολουθούν την συγκεκριμένη διατροφή αλλά και όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει τις ευφάνταστες συνταγές του. Η αλήθεια είναι πως αν δεν γνωρίζεις την “ταυτότητα” του καταστήματος που έδωσες την παραγγελία δεν πρόκειται να καταλάβεις διαφορά.
Κεφτεδάκια φτιαγμένα από ρεβύθια, ομελέτα φούρνου με ηλιόσπορους και μανιτάρια αλλά και γλυκά, όπως το καταπληκτικό τιραμισού θα σε κάνουν, ακόμα και αν δεν είσαι έως τώρα, να γίνεις φανατικός vegan.
Ωράριο Λειτουργίας
| Δευτέρα – Κυριακή | 11:30 – 24:00 |
Διεύθυνση: Αθανασίου Διάκου 38 & Καλλιρρόης, Αθήνα – 2109244322
Ιστότοπος: Veganaki
Διάβασε Ακόμα:
• Αθήνα: 10 Μουσεία που Πρέπει να Επισκεφθείς
• Μουσείο Ακρόπολης: Όσα Πρέπει να Γνωρίζεις
• Περίπατος στον Λόφο του Φιλοπάππου – Αξιοθέατα
• Αθήνα: 10 Σημαντικά Αξιοθέατα σε μια Μέρα
Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο ίσως μπορείς να το μοιραστείς με τους φίλους σου. Κάτι τέτοιο θα σήμαινε πολλά για μένα! Bεβαιώσου πως με ακολουθείς στο Facebook και το Instagram για να μαθαίνεις ταξιδιωτικά tips και να βλέπεις ακόμη περισσότερες φωτογραφίες! Αν δεν θέλεις να χάνεις κάθε νέα δημοσίευση κάνε εγγραφή στο Newsletter.
