Εστιατόριο Σκελετόβραχος στο Γαλαξίδι
Στην άκρη σχεδόν του λιμανιού του Γαλαξιδίου ανακαλύψαμε το εστιατόριο Σκελετόβραχος.
Προχωρώντας από τον δρόμο ανάμεσα στα αραδιασμένα τραπέζια και ψάχνοντας με το βλέμμα να δούμε πού θα καθήσουμε το μάτι μου έπεσε στην είσοδο.
Εκεί, στα δεξιά της πόρτας πάνω σε ένα μεγάλο μαυροπίνακα διάβασα: “Eδώ μόνο τρελλαμένοι, ερωτευμένοι και φευγάτοι“. Το μήνυμα του πίνακα με προϊδέασε ότι δεν επρόκειτο για ένα συνηθισμένο εστιατόριο και δεν έπεσα έξω.
Αποποίηση Ευθύνης: Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει affiliate links. Αυτό σημαίνει πως αν αγοράσεις κάτι από τους εξωτερικούς συνδέσμους εγώ θα λάβω μια μικρή προμήθεια. Δεν υπάρχει κανένα επιπλέον κόστος για σένα όμως αυτό συμβάλλει στα έξοδα συντήρησης αυτής της ιστοσελίδας. Ευχαριστώ πολύ.
Οργάνωσε Εύκολα το Ταξίδι σου
- Βρες οικονομικές πτήσεις: Πάντοτε συγκρίνω τις τιμές των πτήσεων για να βρω την πιο συμφέρουσα, γι’ αυτόν τον λόγο χρησιμοποιώ την Skyscanner
- Κλείσε εισιτήριο για το πλοίο: Για να μάθω τις ώρες των δρομολογίων και τις τιμές στα εισιτήρια των πλοίων χρησιμοποιώ πάντα την Ferryhopper
- Έλεγξε εύκολα και γρήγορα αν χρειάζεσαι βίζα για το ταξίδι σου: Κλικ εδώ για έλεγχο και παραγγελία online
- Κλείσε τη διαμονή σου: Υπάρχουν πολλές διαφορετικές πλατφόρμες διαμονής, αλλά καμία από αυτές δεν έχει τα πλεονεκτήματα της Booking
- Ιδιωτική μεταφορά: Για να με περιμένει ο οδηγός στο αεροδρόμιο ή το λιμάνι και να με μεταφέρει με άνεση και ασφάλεια στον προορισμό μου, κάνω online κράτηση με την Welcome Pickups
- Κλείσε online τις ξεναγήσεις σου: Οι περιηγήσεις από έμπειρους ξεναγούς απογειώνουν την εμπειρία του ταξιδιού, γι’ αυτό χρησιμοποιώ πάντα την GetYourGuide
- Ενοικίαση αυτοκινήτου: Ο καλύτερος τρόπος για να νοικιάσεις ένα αυτοκίνητο σε προσιτή τιμή είναι να χρησιμοποιήσεις μια μηχανή αναζήτησης που να συγκρίνει τις τιμές από όλες τις εταιρείες ενοικίασης στην αγορά. Προσωπικά χρησιμοποιώ την Skyscanner
- Πες αντίο στην ακριβή περιαγωγή, τις φυσικές κάρτες SIM και το αναξιόπιστο Wi-Fi: Ενεργοποίησε εδώ μια Airalo eSIΜ σε προσιτή τιμή
- Ταξίδεψε ξέγνοιαστα: Κλείσε μια ταξιδιωτική ασφάλεια
Εστιατόριο Σκελετόβραχος
Στον Σκελετόβραχο θα δοκιμάσεις ιδιαίτερες γεύσεις που θα σου μείνουν αξέχαστες. Ο Ανδρέας θα φροντίσει προσωπικά γι’ αυτό.
Ο Σκελετόβραχος ξεκίνησε να λειτουργεί στο Γαλαξείδι το 2000 με ιδιοκτήτη τον κ.Ντίνο Κατσαϊτη. Μερικά χρόνια αργότερα ο γιος Ανδρέας έχοντας σπουδάσει μαγειρική μπήκε στην κουζίνα και εμπλούτισε το μενού με νέες γεύσεις και ιδέες.
Ο Ανδρέας Κατσαϊτης είναι ένας νέος άνθρωπος που είχε την τύχη να σπουδάσει κάτι που αγαπούσε πολύ χωρίς να φύγει καν από την πόλη του. Στην Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Γαλαξιδίου πήρε τις γνώσεις και έκανε τα πρώτα βήματα σε ένα επάγγελμα που αγαπά πολύ.
Φαγητό στον Σκελετόβραχο
Στον Σκελετόβραχο θα απολαύσεις κυρίως θαλασσινά και ψάρια μαγειρεμένα ιδιαίτερα και μοναδικά.
Η σαλάτα που παραγγείλαμε ήταν από ζουμερά γλυκά τοματίνια, κρίταμο και μαλακό τυρί.
Λάτρεψα το ριζότο με μελάνι σουπιάς, καπνιστή πέστροφα και λάιμ και το προτείνω ανεπιφύλακτα! Θυμάμαι πως ξεκίνησα να τρώω και δεν μπορούσα να σταματήσω. Ήταν τόσο υπέροχο!
Όμως η πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων δεν τέλειωσε με το ριζότο. Δοκιμάσαμε ακόμα μαριναρισμένο χταποδάκι με πορτοκάλι, κάρδαμο και αβοκάντο αλλά και υπέροχο καπνιστό χέλι που επίσης δεν πρέπει να παραλείψεις να δοκιμάσεις!
Μεζέδες κλασικοί, σερβιρισμένοι όμως από άλλη προσέγγιση και με μια νέα ματιά.
Eκτός όμως από τα ιδιαίτερα πιάτα στον Σκελετόβραχο θα βρεις και τραγανά τηγανιτά ψαράκια, φρέσκα οστρακοειδή και υπέροχες γαριδομακαρονάδες. Όλα μαγειρεμένα με καλής ποιότητας πρώτες ύλες και πολλή φαντασία.
*Ήμουν φιλοξενούμενη στον Σκελετόβραχο αλλά το άρθρο, όπως πάντα, αντανακλά την προσωπική μου γνώμη και άποψη.
Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο ίσως μπορείς να το μοιραστείς με τους φίλους σου. Κάτι τέτοιο θα σήμαινε πολλά για μένα! Bεβαιώσου πως με ακολουθείς στο Facebook και το Instagram για να μαθαίνεις ταξιδιωτικά tips και να βλέπεις ακόμη περισσότερες φωτογραφίες! Αν δεν θέλεις να χάνεις κάθε νέα δημοσίευση κάνε εγγραφή στο Newsletter
